Nieodłącznym elementem jesiennego gotowania, jest esencjonalny gulasz wołowy. Składa się na niego doskonałej jakości wołowina, baza bulionu, bardzo dużo marchewki, świeża papryka, dodatek dobrego, czerwonego wina. I cebula, na której tę wołowinę usmażymy. Pod koniec gotowania dodajemy ziemniai i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku. Pamiętajcie, czosnku nigdy za wiele.
Koszmar wszystkich kucharzy
Doskonała wołowina może jednak nastręczać pewnych trudności – trudno ją pokroić. Czar gotowania pryska, chyba że zaopatrzymy się w odpowiedni nóż, który ułatwi nam pracę.
Ratunek dla krojenia
LMS23BS20 to 3 elementowy zestaw oryginalnych noży kuchennych Brooklyn Stone angielskiej firmy Taylor’s Eye w ozdobnym opakowaniu to doskonały pomysł na prezent. Paring długość ostrza 10 mm /4″, waga 46 g. All Purpose długość ostrza 120 mm / 5″, waga 51 g. Santoku długość ostrza 160 mm / 6.5″, waga 120 g.
Antybakteryjne, twarde ostrza z powłoką ceramiczną. Super ostre, trudne do stępienia a jednocześnie łatwe do naostrzenia. U nasady głowni pokryte chromowaną powłoką bolstery z chronią palce osłoną finger guard. Jedne z najwygodniejszych rękojeści dostępnych na rynku. Wygodne, komfortowe i miękkie uchwyty Soft Grip Santoprene.
Kryteria wyboru noża kuchennego
Jeśli stoimy przed decyzją o zakupie noża lub zestawu noży kuchennych, powinniśmy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
- Jak często gotujesz? Czy lubisz to robić? Jeśli to Twoja praca lub hobby – warto inwestować w dobre noże, które ułatwią nam pracę i pozwolą czerpać z niej satysfakcję.
- Ile noży możesz potrzebować? Czy jesteś w stanie wykonać większą część kuchennych czynności przy użyciu 2-3 noży, czy też potrzebujesz całego zestawu zawierającego noże z konkretną, dedykowaną im funkcją.
- Pamiętaj, że im lepsza jakość, tym wyższa cena. Nie szukaj więc najtańszych noży.
- Pamiętaj, że o noże należy dbac i regularnie je ostrzyć. Bogatą ofertę ostrzałek i noży kuchennych znajdziesz na stronie Sharg.pl.
